Franco Cesaro è docente di Fondamenti di Psicologia sociale presso la facoltà di Scienze della Formazione dell'Università degli Studi di Verona e nel Master di Attività Motoria Preventiva ed Adattata della facoltà di Scienze Motorie della stessa Università. È inoltre docente di Psicologia del Lavoro presso la Scuola Quadriennale di Specializzazione in Psicoterapia presso l'Istituto Italiano Studi di Ipnosi Clinica e Psicoterapia, H. Bernheim di Verona. Lavora da trent'anni nell'ambito dell'Organizzazione e del Cambiamento delle piccole imprese e delle reti commerciali ed è titolare dello «Studio Cesaro», un «laboratorio» di consulenza, formazione e ricerca scientifica sui temi dello sviluppo della cultura nelle imprese.