Contabilità e Management delle Imprese in Agricoltura
Il testo pone l'amministrazione e il controllo contabile dell'impresa agricola nel contesto avanzato che, in termini di innovazione e competitività, viene delineato dalle prospettive dell'Uruguay Round, dall'appuntamento del mercato unico europeo nel 1993, dai nuovi orientamenti di politica agricola comunitaria.
L'opera propone una lettura coerente del ciclo economico, patrimoniale e finanziario dell'impresa agricola, configurata sì con alcune specificità, ma per la quale i principi amministrativi sono analoghi a quelli di altre imprese. Per l'impresa collocata in un mercato segnatamente integrato (agroindustria e agrobusiness), globalizzato e turbolento, lo strumento contabile non è più semplice esercizio computistico ma supporto per un'avanzata amministrazione, per l'innesto del processo di monitoraggio continuo della gestione.
E il tentativo di far uscire l'impresa agricola dalla visione statica della ruralità, dandole nuova centralità e configurandola come un'impresa potenzialmente capace di condizionare e non subire il mercato, non trascurando nel controllo contabile, attraverso l'analisi di nuovi paradigmi, gli emergenti rapporti fra agricoltura ed ambiente.
